Salmón con verduras salteadas y pesto de aguacate Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 10 min Tiempo total 20 min Porciones: 2 Ingredientes 400 g de salmón cortado en dos trozos 100 g de calabacín cortado en láminas 100 g de judías verdes cortadas en trozos 12 tomates cherry cortados por la mitad Pesto de aguacate 1 aguacate maduro 1 diente de ajo 1 puñado de albahaca fresca 3 cdas de piñones o nueces 1/2 cdta de sal 1 cda de zumo de limón 3-4 cdas de agua, o aceite de oliva virgen extra